MORENZ黑糖蜜是产自新西兰的高端糖蜜；不含硫，无额外添加糖份，人造味素或保鲜剂。MORENZ黑糖蜜丝滑醲郁带有淡淡的焦糖味道，完美搭配各种饮料，西式烘焙和中式甜点。

黑糖蜜是甘蔗糖蜜的一种（俗称赤糖糊），是在制造白糖的过程中糖汁第三次蒸馏而成。

黑糖蜜是甘蔗糖蜜里面最高级的，其含糖量低，但却富含维生素B6和各种矿物质，如钙，镁，铁和锰；一汤匙的的黑糖蜜就可以满足以上物质人体每天所需含量的20%。黑糖蜜也是摄取钾的一个很好的来源。